うどんは愛媛県、今治市のこがね製麺所 今治ハローズ中寺店 | 季節の食材

気温や季節に合わせて、食べたくなるうどんも変わります。暑い日は冷たいうどん、寒い日は温かい一杯。旬の食材を使ったトッピングも、季節の楽しみのひとつです。キムチ肉温玉ぶっかけとろろ肉温玉ぶっ…

当店は、ご家族連れのお客様も多くご来店されます。未就学児無料のお子様セットに、座敷での子ども用椅子、子ども用取り皿・コップ、楽しめるガチャなど、小さなお子さまにも連れに好評です。ご家族みん…

TAKEOUT限定！外はパリッと、中はジューシーお家クリスマスに大人気の骨付鳥です！お渡し日12/24（水）・25（木）予約締切12/22（月）骨付鳥・おやどり・わかどり各890円焼き上がりに約20分かかるため事…

いつもこがね製麺所をご利用いただき、ありがとうございます。現在、LINEお友だち限定で「肉ぶっかけ半額クーポン」を配信中です。こちらのクーポンは今月末までの期間限定となっております。「もらった…

「時間がないけど、ちゃんとしたものを食べたい」そんな時にこがね製麺所はぴったり。提供が早く、満足感もしっかり。お仕事の合間や移動中のランチにも、多くのお客様にご利用いただいています。

揚げたての天ぷらは、うどんのお供に欠かせません。定番のちくわ天から季節野菜まで、種類も豊富。そのままサクッと、出汁に浸してジュワッと。どちらもおすすめの食べ方です。

うどんの味を決める大切な要素、それが出汁。こがね製麺所では、昆布といりこを中心に、バランスを大切にした出汁を毎日仕込んでいます。最後の一口まで飲み干したくなる、やさしい味わいをぜひ感じてく…

当店はセルフスタイル。うどんを選び、天ぷらやおにぎりを自由に組み合わせられるのが魅力です。「今日はがっつり」「今日は軽めに」など、その日の気分で楽しめます。初めての方は、まずはかけうどん＋…

こがね製麺所のうどんは、毎日食べても「また来たい」と思っていただける味を目指しています。出汁は毎朝丁寧に取り、麺はその日の気温や湿度を見ながら微調整。派手さはありませんが、体にすっと染みる…

寒い季節に食べたくなる定番メニュー、こがね製麺所の【カレーうどん】！コクのある濃厚カレー出汁と、もちもちのうどんが絶妙に絡む一杯ですじっくり煮込んだお肉や野菜の旨みが出汁に溶け込み、一口食…